Zase se vám ucpe dřez a vy vytahujete staré kuchyňské utěrky? Lijete zbytky oleje rovnou do dřezu, protože „to přece spláchne teplá voda“? Teď okamžitě zadržte — to, co vypadá jako malá neškodná kapka, může za několik měsíců zničit potrubí nebo vytopit sousedy.
Všiml jsem si to v praxi: 60 % domácích zavinění zápachu a ucpání v menších městech je způsobeno tukem. Instalatéři už nevolají zbytečně — prosí o jednu jednoduchou změnu, která zachrání nervy i peněženku.
Co se skutečně stane, když olej vylejete do dřezu
Tuk se chová jinak než voda. Neodplaví se; přilne ke stěnám potrubí a postupně zachytí zbytky jídla — jako když se na hrnek nalepí vychladlá káva.
- Krátkodobě: teplá voda roztaví tuk, takže to vypadá, že je vše OK.
- Dlouhodobě: tuk vychladne, začne se usazovat a tvoří „tukové koláče“ v trubkách.
- Důsledky: zápach, zpomalený odtok, časté vyjíždění instalatéra, riziko zpětného toku do bytu.
V mé praxi jsem viděl domácnosti, které kvůli zaneseným trubkám zaplatily několik tisíc korun — a často to nebyla jen výměna sifonu, ale i výměna části potrubí v suterénu.

Co mnoho lidí přehlíží
Mnozí si myslí, že „ten malý obal“ nebo kapka nevadí. Právě ty malé opakované dávky dělají katastrofu.
- Nejdřív se tvoří lepkavá vrstva.
- Pak zachytává drobky a vlasy.
- Nakonec je to tvrdý a mazlavý zátaras, který už nezmizí samovolně.
Jak to řešit hned — krok za krokem (praktický life hack)
Tady je postup, který zabírá a který používám osobně i radím čtenářům v Česku.
- Nechte olej vychladnout v pánvi — nikdy neošetřujte horký tuk.
- Přeceďte skrz síto nebo papírový filtrační ubrousek do prázdné PET lahve nebo sklenice.
- Zavíčkujte a označte (např. „Použitý olej“).
- Odevzdejte na sběrný dvůr (sběrný dvůr obce) nebo ho vyhoďte do směsného odpadu, pokud místní pravidla umožňují. Některé obce v ČR mají kontejnery na rostlinný olej.
- Alternativa: zbytky oleje vsypte do starých utěrek/pilin, nechte nasáknout a pak do směsného odpadu.
V českých městech najdete sběrné dvory v každé větší obci — stojí to jen pár minut a často se tam dá odevzdat i větší množství pro sousedskou akci (smažení na zabijačce apod.).
Nouzové odblokování dřezu — osmiminutová metoda
Pokud už cítíte, že se to začíná zadrhávat, zkuste tenhle trik před voláním instalatéra:
- Do odpadu nalijte několik lžic běžného tekutého mycího prostředku na nádobí (odmašťuje).
- Pomalu vlévejte 1–2 litry horké vody (ne přímo vroucí, pokud máte plastové potrubí).
- Nechte 10–15 minut působit a opakujte. Pokud nepomůže, použijte gumový zvon (píst) a mechanický had (spirála).
Enzymatické čističe jsou šetrnější k potrubí a čistí organické usazeniny; žíraviny (hnědé jedy) mohou potrubí i zničit, a navíc jsou nebezpečné při práci v bytě.

Kde použité tuky odevzdat — praktické možnosti v Česku
Možností je víc, záleží na tom, v jakém městě nebo obci žijete:
- Sběrný dvůr (nejspolehlivější).
- Místní akce nebo sběr oleje pořádané obcí.
- Některé provozovny restauračních zařízení nebo malé recyklační firmy nabízejí sběr větších množství (pokud smažíte pořádně, domluvte se).
Mimochodem, rostlinný olej se dá recyklovat na biopaliva — ale to je práce pro firmy, ne pro dřez.
Co si zapamatovat (rychle)
- Nelejte tuk do dřezu ani po malých dávkách.
- Sbírejte olej do uzavíratelné nádoby.
- Využijte sběrné dvory nebo směsný odpad (dle místních pravidel).
- Před voláním instalatéra vyzkoušejte mycí prostředek + horkou vodu a píst.
Jako metaforu si to představte: olej v potrubí se chová jako vosk na hřebíku — přitahuje a drží všechno kolem. Když to necháte, budete muset šroubovat víc než jen sifon.
Viděl jsem rodinu, která místo rychlé změny opakovaně volala a platila — stačila by jedna krabička na olej v kuchyni. Ten malý krok stojí málokdy víc než desítky korun, ale ušetří vám stovky až tisíce Kč na opravách.
A teď pro vás otázka: Co s použitým olejem děláte vy? Máte osvědčený trik nebo lokální možnost sběru ve vaší obci? Napište do komentářů — ostatní čtenáři v Česku vám poděkují.