Adam Wienberg

Máte v špajzu malý průvan a při každém otevření tašky mouky se vám objevují malí nezvaní hosté? To není estetický problém — moli se rozmnožují rychle a mouku do koše vyhodíte za pár stovek korun (ano, i ty levné 20–50 Kč sáčky jdou). Čtěte dál, protože vám ukážu, co funguje v praxi a co je … Číst dál

Všimli jste si někdy, že profesionální kuchaři během přípravy vajec sáhnou po láhvi octa – a to hned? Bolestivě rozteklý bílek, rozpraskané vejce v hrnci nebo zvinutá volská oka – to všechno se dá zlepšit během pár sekund. Teď je nejdůležitější vědět, kdy ocet pomůže a kdy je to spíš zbytečné. V mé praxi jsem … Číst dál

Tvůj květináč se dusí, kořeny hnízdí u povrchu a zalévání končí kaluží. Zní to povědomě? Jedna jednoduchá věc — špejle — může změnit všechno a ušetří ti spoustu práce i korun. Všiml jsem si toho při testování na balkónu v Praze: několik bambusových špejlí a problém se zavlažováním zmizel. Čti dál, protože tohle můžeš hned … Číst dál

Už vás nebaví drhnout pánev půl hodiny a přesto zůstávají mastné skvrny? V posledních měsících jsem to testoval v kuchyni doma i v praxi s klienty — a často mě překvapilo, jak účinná je obyčejná jedlá soda s octem. Nečtěte dál jen ze zvědavosti; pokud vaříte doma v Praze nebo jen myjete talíře po večírku … Číst dál

Promoklé boty a bílé mapy od soli už na jaře nechtějte opravovat. Všiml jsem si, že právě první sníh a posypová sůl dokážou zničit pár oblíbených bot během jednoho týdne. Teď je ten čas jednat — ne až po prvním mrazivém ránu. V mé praxi to, co pomáhá, není kouzlo, ale pár jednoduchých kroků s … Číst dál

Rozbité vejce během vaření, zelený okraj na žloutku nebo strhaná bílá při loupání — to znáš, že? Pokud připravuješ vejce na snídani nebo chystáš velikonoční barvení, malý zásah do vody může změnit všechno. V praxi jsem si všiml, že právě ocet řeší víc problémů najednou. Co se stane, když do vody vsypeš ocet Když vajíčko … Číst dál

Ucpal se vám dřez po víkendovém smažení? Nejste sami — stačí pár lžic a problém je na světě. Všiml jsem si, že většina lidí si myslí, že horký olej „steče“ a zmizí. Teď vám ukážu, proč je to chyba, kterou byste měli řešit hned. Co se stane, když olej lijete do dřezu V krátkodobém horizontu … Číst dál

Otevřeš ledničku a první vás udeří pach, který působí jako výstraha — někde se něco pokazilo. Pokud nemáš čas na celkové čištění nebo jsi právě zpět z nákupu v Albertu, mám pro tebe rychlý trik, který jsem testoval v Praze i na chalupě u Brna. Výsledek? Většina nepříjemných vůní výrazně ustoupí během několika hodin — … Číst dál

Všichni známe ten pocit — ráno venku chumelí, večer přijdete domů s botami plnými soli, bláta a navždy zničeným vzhledem. Pokud to necháte na osudu, boty skončí u popelnice nebo v zapomnění. Vyzkoušel jsem WD-40 na několika párech zimní obuvi a výsledky mě překvapily — ale jsou tu i důležité bezpečnostní nástrahy. Proč to běžné … Číst dál

Bolí vás účty za topení každou zimu víc než by měly? S energií teď platíme v Česku v korunách a v nervách. Malá úprava — fólie za radiátor — může snížit ztráty tepla o desítky procent, podle typu zdi a instalace. Čtěte dál, pokud chcete rychlý a levný trik, který jsem osobně otestoval ve starším … Číst dál