Adam Wienberg

Udělal jste někdy krásné vajíčko a bílek se roztekl po hrnci? Já to znám až moc dobře — a po letech praxe jsem objevil, proč kuchaři sahají po octu dřív než po šuplíku s kořením. Čtěte dál, pokud chcete mít pokaždé čitelně tvarované vajíčko bez stresu a bez zbytečného zápachu z octa. Proč to funguje … Číst dál

Ucpaný dřez je bolest, kterou zná téměř každý — a většina případů začíná jedním nenápadným gestem: vylitím oleje do dřezu. Pokud jste to také dělali, přečtěte si to teď, než vás čeká zaprášený plátek plastu před vanou a faktura od instalatéra. Všiml jsem si v mé praxi i mezi známými, že lidé podceňují pár lžic … Číst dál

Mouchy si dělají piknik na parapetu a vy už nechcete další večer s prskáním a šoupáním tapetou? Zkuste to, co jsem dělal celé léto: jednoduchý kávový filtr přemění okno na past. Důvod proč to číst hned teď — letní vlny much v Česku jsou stále silné a tahle metoda šetří čas i peníze. Proč to … Číst dál

Váš svetr je stále škrábavý a aviváž ho nezměkčila? Nebo cítíte chemický závan, i když pračka právě skončila? V mé praxi jsem zjistil, že obyčejný ocet vyřeší víc problémů než láhev „super aviváže“. Teď je ideální čas to zkusit — topná sezona a tvrdá voda v Česku často zhoršují stav prádla. Přečtěte si rychle, jak … Číst dál

Už tě nebaví drhnout dno mikrovlnky drátěnkou a přitom ho ještě víc poškrábat? Připáleniny v mikrovlnce nejenže vypadají odpudivě, ale taky páchnou a zkracují životnost zařízení. Teď ti ukážu metodu, kterou jsem vyzkoušel v kuchyních od panelákového bytu po chalupu u Brna — funguje rychle, je levná a nepoškodí povrch. Čti dál, protože to zachráníš … Číst dál

Zima v Česku = sůl, bláto a ta věčná obava, že vám boty za pár týdnů budou připomínat papír. Hodně lidí sahá po WD-40 jako po zázračném spreji. Je to rychlé a funguje — dočasně, ale právě teď je důležité vědět, proč to může skončit špatně. V tomto textu vám povím, co jsem si všiml … Číst dál

Molové v mouce — to je ten tichý průšvih, který objevíte až při pečení chleba. Bolest hlavy i plýtvání penězi (ano, dneska to bolí víc než před sto lety, když koruna nedělala takovou díru v rozpočtu). Všiml jsem si, že lidé hledají složité řešení v obchodech s pastmi nebo aerosolech, zatímco stará babiččina metoda byla … Číst dál

Platíte v zimě pořád víc a stále mrznete v obýváku? Týdenní vyúčtování za topení umí šokovat každého v Česku. Všiml jsem si, že jednoduchý trik — reflexní hliníková fólie za radiátorem — často zůstává opomíjený, přitom může dělat velký rozdíl. Čtěte dál právě teď: vysvětlím, co funguje, co je podvod, a jak to udělat tak, … Číst dál

Vždycky se ti při pošírování rozteče bílek a dopadne to na talíř jako podivný bílý chumáč? Neboj — v kuchyni to zažívám taky. V praxi jsem zjistil, že ten malý panák octa v hrnci dělá velký rozdíl. Teď ti rychle vysvětlím, proč to funguje, kolik octa používat (a jaký koupíš v Albertu nebo v Kauflandu) … Číst dál

Zaplavilo vás jednou u dřezu mastné mokré smradlavé bláto a víte, že to není náhoda. Pokud po každém smažení splachujete olej, v příštích měsících vás může čekat výjezd instalatéra a účet, který nebudete chtít vidět. Teď je důležité vědět, jak to zastavit — ne za rok, ale hned. V praxi jsem viděl, jak pár lžic … Číst dál