Adam Wienberg

Vánoce jsou za dveřmi a před vámi stojí klasická volba: živý stromek s kouzelnou vůní jehličí, nebo perfektně symetrický umělý strom, který vytáhnete z krabice každý rok? Jako člověk, který už několik dekád stříhá, kupuje i rozbaluje vánoční výzdobu, řeknu upřímně — každá volba má své triky. Pojďme se podívat na to, co doopravdy vydrží … Číst dál

Vždycky jsem si myslel, že sušení je jediné rozumné řešení pro zimní zásobu bylinek. A pak jsem zjistil, že většina sušených pytlíčků v šuplíku voní… jako nic. Tenhle článek není o ideální fotce na Instagram — je o tom, jak zachovat chuť, vůni a barvu bylinek tak, aby v lednu na talíři nezůstala jen vzpomínka. … Číst dál

Prosinec je měsíc, který vztahy buď utuží, nebo je postaví před zrcadlo. Mezi shonem, rodinnými rituály a očekáváním zázraků se mnoho párů dostane na tenký led. Jako editor s desetiletou praxí pozoruji, že stačí pár upravených návyků a napětí se rozplyne. Psychologické studie navíc opakovaně ukazují jednu věc: společné rituály, i malé, výrazně posilují pocit … Číst dál

Víte, že po čtyřicítce už fitness rutina v posilovně nemusí být ideální volba? Nejde jen o lenost nebo úsporu času — mění se tělo, priority i rizika. Mluvím z praxe i ze sledování klientů a přátel v Praze a Brně: domácí cvičení často přináší lepší výsledky než pravidelný odběh do fitka. Proč tělo po 40 … Číst dál

Všichni jsme to udělali: vejce v dvířkách, mleté na střední polici a sýr zabalený do igelitu. Vypadá to logicky, ale často to znamená méně chuti, kratší trvanlivost a vyšší riziko kontaminace. Po desítkách hodin v kuchyni vám řeknu, kde tyto tři běžné suroviny opravdu patří – a proč to změní vaše vaření i nákupy. 1. … Číst dál

Koupíte monstera v květinářství, postavíte ji na okno a za pár týdnů má žluté listy. Není to náhoda — většina „záhadných“ úhynů pokojovek pramení z jedné opakované chyby: přeléváte je. Nejde o romantiku ani o osud, jde o fyziku a biochemii půdy. Podíváme se na to prakticky — jak problém poznat, co udělat hned a … Číst dál

Máte pocit, že zahrabaní v regálech s drahými čističi nikdy neskončí? Jeden nenápadný kuchyňský prostředek dokáže nahradit desítky lahví v domácnosti — a vy ho už nejspíš máte ve spíži. Nejde o zázrak, ale o praktický, levný a osvědčený trik, který používám dlouhá léta. O čem mluvím a proč to funguje Mluvím o běžném bílém … Číst dál

Většina žen po padesátce se soustředí na sérum proti vráskám a zapomíná na něco mnohem prostšího — svou každodenní rutinu v koupelně. Ta drobná chyba může zhoršit suchost, zarudnutí i citlivost kůže. Dermatoložka, se kterou jsem mluvila, říká, že problém není v krému, ale v tom, jak kůži myjeme a připravujeme. Co vidí odbornice: nevhodné … Číst dál

Přijde vám divné, že instalatér odmítne použít vaši krabičku se starými šrouby, nebo elektrikář nechce držet v ruce vaši prodlužovačku? Nejste sami. Jako někdo, kdo roky komunikoval s řemeslníky a správcovskými firmami v Praze i v menších městech, vám řeknu, proč profesionálové často odmítají materiál a nářadí z domácí dílny — a kdy naopak můžete … Číst dál

V zimě se mnozí z nás dívají na listy, které ze dne na den ztrácejí vitalitu, a kladou si otázku: co se stalo? Ne vždycky je to mrazem. Často je to kombinace chytrých chyb, které pěstitele překvapí až v lednu. Podělím se o zkušenosti, které jsem nasbíral mezi zahradnictvími v Praze a při poradách s … Číst dál