Adam Wienberg

Máte zahrádku plnou petrželky, bazalky a pažitky a každý týden házíte do kompostu haldu přebytků, protože nevíte, co s tím? Nejsme tady, abychom vám nabízeli zázračné rady — jen pár praktických metod, které jsem vyzkoušel za posledních deset let v kuchyni i na chalupě. Správné uchování bylinek dokáže zachovat chuť i aroma po měsíce až … Číst dál

Víte, že jedna rostlina může zlepšit náladu, ušetřit na koření a zároveň ladit s vaší povahou? Horoskopy nás často rozesmějí nebo potěší, ale když k nim přidáte bylinky, vznikne kombinace, která funguje prakticky. Po letech zkoušení na balkóně v Nuslích a u rodičů na chalupě vám poradím, co se opravdu osvědčilo. Jak vybírat bylinu podle … Číst dál

Zdá se vám, že bochník vydrží den, dva a pak je po něm? Nejste sami — u nás doma se taky občas stalo, že pečivo končilo v odpadkovém koši. Po deseti letech psaní o jídle a cestování po českých pekárnách jsem ale narazil na jeden prostý trik, který zachrání měkkou střídku i křupavou kůrku. Funguje … Číst dál

Možná už máte na okně několik rostlin, které vypadaly nadějně a postupně se změnily v žluté listy a slabé větvičky. Nejčastější viník už není pouze „špatná péče“, jak vám řekne soused — poslední vědecké práce ukazují, že problém je zabudovaný do půdy, vody a světla, která jim dáváme. A dobrá zpráva: většinu z těchto příčin … Číst dál

Věřit nebo nevěřit feng-šuej je osobní volba, ale prosinec má v tomhle systému zvláštní váhu. Nejde jen o babské pověry — jde o načasování energetické změny, kterou si sami často nevšimli. Přesun postele v posledním měsíci roku může ovlivnit kvalitu spánku, náladu i to, jak vstoupíte do nového roku. Proč právě prosinec? V tradičním feng-šueji … Číst dál

Parapet plný drobných rostlinek vypadá skvěle na fotkách i v realitě. Co kdybych vám řekl, že nemusíte být zahradníkem, abyste si tuhle radost dopřáli? Po letech pokusů a omylů mám osvědčený recept na minizahrádku, která snese i zapomnětlivého majitele. Proč jít do minizahrádky právě teď Trendy jsou krátké — ale parapetní zahrádky vydrží. Dávají vám … Číst dál

Všimli jste si někdy, že balíček čerstvé petrželky z farmářských trhů na Náplavce vypadá po dvou dnech jako trpící dekorace? Není to vaše vina — bylinky mají své nálady. Správné skladování prodlouží čerstvost a chuť, ušetří peníze a zamezí plýtvání. Proč bylinky vadnou? Krátké vysvětlení Bylinky jsou živé rostliny, citlivé na teplotu, vlhkost a etylen … Číst dál

Stromek v bytě není jen dekorace. Ať už mluvíme o vánočním stromku, nebo o velkém pokojovém stromu, jeho umístění může ovlivnit energii domova – a tedy i vaši pohodu, peníze a zdraví. V praxi to není tajná formule, spíš několik jednoduchých pravidel, která fungují opakovaně. Jako člověk, který už viděl tucty bytů v paneláku i … Číst dál

Na trhu jsou tuny čisticích prostředků a přístrojů — od levných lahviček s barvou po milionové stroje, které slibují „bez prachu za 5 minut“. Po deseti letech testování v domácnostech Prahy i malých bytů v Brně mám pro vás poctivé srovnání: co skutečně funguje, kdy platí „dražší = lepší“ a kde můžete ušetřit bez kompromisů. … Číst dál

Vidíte hnědé listy, měkké kořeny nebo rostlinu, která najednou vypadá „unaveně“, i když ji pravidelně zaléváte a přesazujete? Nejčastější viník není škůdce ani špatné světlo, ale něco mnohem prostějšího — naše denní návyky. Přiznám se, že i já jsem si tím prošel: množství fór o zalévání a perfektně načasovaná videa vás zmátou spíš zavaří. Proč … Číst dál