Adam Wienberg

Nikdy jsem nezapomněl ten moment, kdy jsem v mouce objevil živé housenky — jasný signál, že se moli v kuchyni cítí jako doma. Pokud teď cítíte mírné panické šimrání u surovin, čtěte dál: jde o rychlé a levné kroky, které můžete udělat hned dnes. V mé praxi často zafunguje něco tak jednoduchého jako bobkový list … Číst dál

Máš někdy rozbité vejce v hrnci, nebo se ti po uvaření lepí skořápka na bílek jako lep? Všiml jsem si, že profesionálové v kuchyni sahají po octu z jednoho prostého důvodu — funguje. Teď ti vysvětlím, co přesně se děje a jak to využít doma v kuchyni v Česku (Lidl, Albert, farmářské trhy — platí … Číst dál

Ucpaný dřez není jen nepříjemnost — je to faktura na několik tisíc korun a týden bez kuchyně. Viděl jsem to v praxi: stačí jedná smažení a roury začnou zhusta pracovat proti vám. Přečti si to teď, než vyliješ zbylý olej po smažení. Proč instalatéři křičí? Krátce: tuk tuhne. Na stěnách trubek se lepí jako lipnutí … Číst dál

Máš mastné mapy, drobečky a po dezinficích v regálu pořád prach? Víš, že spousta lidí v Česku utrácí za gely a spreje, které v praxi moc nezabírají tam, kde je nejvíc vlhko nebo hmyzu. Přečetni si to teď — ušetříš koruny v peněžence a zjistíš, kdy skořice opravdu pomůže. Proč běžná dezinfekce na pultu často … Číst dál

Znáš ten pocit: klíč se kroutí, zámek vrže a ty přemýšlíš, jestli ho budeš muset vyměnit. Stalo se mi to na starých dveřích v Praze během vlhkého podzimu — a místo drahého spreje jsem použil kečup. To zní jako šílenost, ale pokud čteš teď, pak chceš rychlé, levné a často fungující řešení. Řeknu ti, proč … Číst dál

Všimli jste si drobných černých šmouh v mouce nebo plujícího „molu“ nad pracovním stolem? To není jen nepříjemné — může to znamenat, že vám doma táboří potravinoví škůdci. Přečtěte si to teď: pokud jednáte pozdě, problém se rozmnoží rychleji než návštěva rodiny na Vánoce. V mé praxi jsem zkoušel běžné rady i improvizované triky z … Číst dál

Topíte víc, než chcete, a každý účet v zimě vás štve? Všiml jsem si, že malé a levné řešení často přehlížíme — fólie nebo reflexní deska za radiátor. Teď vysvětlím, proč to funguje a jak to udělat správně, abyste skutečně pocítili úsporu už tuto sezonu. Proč to dělá rozdíl — stručně a prakticky Radiátor sálá … Číst dál

Ucpaný dřez po nedělním smažení dokáže zkazit náladu na týdny. Všiml jsem si, že mnoho lidí v Česku vinně vylije zbytky oleje do sifonu — protože je to rychlé a „nikdo nic nepozná“. Teď běží náklady na opravy, zápach z potrubí a občas i pokuta od obce. Přečtěte si to hned teď: jde o pár … Číst dál

Ucpaný hadicový sac vás umí vytočit — zvlášť když servis v Praze chce 300–900 Kč a den bez vysavače je jako pondělí bez kafíčka. Často stačí obyčejné brčko a deset minut práce, aby to fungovalo znovu. Proč to číst teď? V praxi jsem viděl stejné ucpání znovu a znovu: vlasy, drobky od rohlíku a dětské … Číst dál

Červené víno na vašem oblíbeném ubrusu? Vím, co cítíš — večer zkazí jedna kapka. Pokud to necháš zaschnout, skvrna je hotová věc, proto čti dál právě teď. V praxi jsem zkusil několik domácích triků i drahých přípravků z drogerie a opakovaně mě překvapila jedna jednoduchá věc: jedlá soda. Neříkám, že je to kouzlo na všechno, … Číst dál