Adam Wienberg

V posledních letech se v českých kuchyních děje něco, co by ještě před deseti lety působilo jako návrat do minulosti: lidé zase hnětou těsto, nakládají zeleninu a pečou kváskový chléb. Není to jen nostalgie — je to odpověď na uspěchaný svět a na přání vědět, co jíme. V tomhle textu najdete, proč se trend uchytil … Číst dál

Koupili jste v lékárně barevné balení multivitamínů a čekáte zázrak? Mnohé přípravky vypadají jako investice do zdraví, ale realita je komplikovanější. Lékaři a odborníci opakovaně upozorňují: problém není v tom, že by vitamíny byly „špatné“, ale že je většina lidí bere nevhodně nebo zbytečně. Proč lékaři znejistí nad běžnými multivitamíny Hlavní důvody jsou tři: dávky, … Číst dál

Prosinec je pro mnoho z nás období světel, punčů a ledových oken. Pro rostliny ale často znamená zrada: listy žloutnou, substrát plesniví a oblíbená monstera vypadá, jako by už byla na rozloučenou. Přitom nejčastější viník není teplota ani světlo — je to naše zvyklost zalévat podle „letního“ rozvrhu. Proč rostliny trpí v zimě Rostliny mají … Číst dál

Pračku máte určitě. Sušičku možná ne — nebo nechcete platit další stovky za elektřinu. V paneláku v Praze jsem se naučil pár praktických fíglů, které zkrátí sušení o desítky procent a opravdu šetří peníze. Nejde o zázračný přístroj, ale o kombinaci dobrých návyků a pár domácích pomůcek. Proč to vůbec řešit? Sušení prádla v topné … Číst dál

Po padesátce se svaly zvolna vytrácejí — a s nimi i jistota při chůzi, vstávání z židle nebo nošení nákupu z Lidlu. Nejde o dramata, jde o fakta: pravidelný pohyb může obrátit trend. Níže najdete tři jednoduché cviky, které jsem ověřil s klienty z místního Sokola i seniorských klubů — zvládne je opravdu každý, i … Číst dál

Přemýšleli jste někdy, proč má někdo doma samé dekorace z cest a jiný pořádek jako ze showroomu IKEA? Astrologie může znít jako zkratka pro osobní pohodlí, ale mnohá znamení skutečně odráží vkus a zásady, podle kterých lidé zařizují svůj domov. Níže najdete stručné, ale výstižné „profilování“ nábytku, dekorací a skrytých zlozvyků pro každé znamení — … Číst dál

Víte, že nákupy nám často nahrazují něco jiného — třeba nudu, únavu nebo potřebu ocenění? Psychologové opakují, že problém není v obchodech, ale v spouštěčích v hlavě. Jako redaktor s více než desetiletou praxí pozoruju, jak stejné chyby dělají lidé v Praze i v menších městech — a jak se dají napravit s praktickým plánem. … Číst dál

Leden je pro většinu pokojových rostlin zkouška trpělivosti: málo světla, suché topení a my, co toužíme po zeleném závanu jara, marně hledáme řešení. Přitom správná volba druhu a pár praktických zásahů dokážou z vašeho parapetu udělat malou oázu — někdy i s květem uprostřed zimy. Jako člověk, který pěstuje rostliny už řadu let a má … Číst dál

Kolikrát jste už stáli s mobilem v ruce, hledali volný kabel nebo přepínali prodlužovačku, která je pod stolem v chaosu? Nejde jen o estetiku – rozházané zásuvky a spleť kabelů žerou čas, nervy a občas i peníze za spálené adaptéry. Udělal jsem si z toho malý projekt u sebe doma i v kanceláři a sdílím, … Číst dál

Na první pohled jde o dvě známé bylinky, které si lidé dávají na nervy a náladu. Ale co když je vaším problémem srdce — bušení, nestabilní tlak nebo stres, který srdci škodí nejvíc? Rozdíly mezi meduňkou (melissou) a třezalkou (třezalka tečkovaná) nejsou jen v chuti a vůni. Jsou v mechanismech účinku, rizicích a v tom, … Číst dál