Zima je dlouhá a nachlazení přichází nevyzpytatelně — popravdě, už mě nebaví tipy, které znějí jako reklama. Po letech testování a stovkách šálků čaje mám pro vás jednu bylinku, která funguje nejrychleji v situacích „musím být fit hned“: zázvor. Nečekejte zázrak, ale konkrétní, praktický nástroj, který skutečně zrychlí návrat do normálu. Proč zázvor? Zázvor (šikimová … Číst dál
V zimě většina pokojových rostlin vypadá jako by byla na dovolené — listy povadlé, nové výhony žádné. To však není nutně konec, jen přirozený útlum. Přesto se dá hodně udělat, aby vaše zelené kamarádky přečkaly chladné měsíce bez újmy. Co se vlastně děje: biologie zimního „usínání“ Rostliny v našich bytech reagují na méně světla, nižší … Číst dál
Víte, že pravidelná desetiminutová masáž obličeje dokáže za pár dní zmenšit otoky a dodat pokožce zdravější vzhled? Nepotřebujete k tomu masážní přístroj ani drahé sérum — jen své ruce a pár minut klidu. Jako někdo, kdo rok co rok testuje kosmetiku v Praze a občas nechce utrácet za salon, sdílím ověřený postup, který funguje. Proč … Číst dál
Vaření v tichu zní jako móda pro hipstery, ale pod povrchem je to něco jiného: pozornost, kterou do jídla vložíte, tam zůstane. Psychologie vnímání potvrzuje, že hluk rozptyluje smysly a snižuje pocit užitku. V posledních letech se objevuje trend „tichých receptů“ — instrukcí určených ke klidnému, soustředěnému vaření. Nejde jen o estetiku, jde o lepší … Číst dál
Vidíte tu malou žlutou houbu u každého umyvadla a říkáte si, co na tom? V posledních měsících se po českých domácnostech šíří jednoduchý trend: jedna houba, která odslouží všechno — nádobí, dřez, pracovní desku i ruce. Zní prakticky, ale je tu pár věcí, které byste jako rozumně uvažující člověk měli vědět, než tomu podlehnete. Co … Číst dál
Starousedlík z jihozápadní Moravy mi jednou řekl: „Ráno rozhoduje o zbytku dne.“ Znělo mi to jako klišé, dokud jsem si nepřestal kontrolovat telefon a nezačal chodit ven za svítání. Výsledek? Klidnější hlava, víc hotových úkolů a méně chaotických večerů. Nejde o mystiku, ale o jednoduché návyky, které můžete nasadit hned. Proč čas začátku dne opravdu … Číst dál
Plíseň v koupelně je pro mnoho z nás smutnou rutinou: černé spóry v rozích, za lištami, ve spáře u vany. Dobrá zpráva — nemusíte hned sahat po silných biocidech. Pokud se zaměříte na těsnění, konstrukci a správné odvětrání, dostanete plíseň pod kontrolu přirozenými a stavebními postupy. Proč plíseň skutečně vzniká Plísně nečarují z ničeho — … Číst dál
Většina z nás dělá jednu jednoduchou věc automaticky — strčí rajče do lednice a zavře dvířka. Já jsem to taky dělal roky, zvlášť když v Albertě prodávali přehnaně pevné „plastové“ plodiny. Jenže chlad způsobí, že vaše chuťové vzpomínky na letní rajče se rozplývají. Tady je proč a jak to dělat správně, aby rajče chutnalo jako … Číst dál
Máte doma zaschlý tuk v troubě a nechcete trávit hodiny drhnutím? Mám pro vás trik, který používám já i několik známých — funguje rychle, je levný a potřebujete jen jednu ingredienci: bílý destilovaný ocet. Za deset minut většinu nečistot uvolníte natolik, že je setřete hadříkem bez škrábání smirkovým papírem. Proč právě ocet Ocet obsahuje kyselinu … Číst dál
Ráno, mráz a ten věčný rituál s škrabkou — znáte to. Mám za sebou zimy strávené u Škody Octavia a pár let servisních šuplíků plných „zaručených“ fíglů. Ten nejrychlejší a nejspolehlivější, který opravdu funguje, není ani elektrický rozmrazovač ani horká voda. Jednoduchá sprejová směs z alkoholu a vody vám ušetří čas a nervy — a … Číst dál