Všichni máme doma drobné spotřebiče, které neustále číhají na zásuvce a žerou elektřinu, aniž bychom to vnímali. Když spočítáte jejich „standby“ spotřebu, vyjde vám často pěkná částka — klidně tisíc korun za rok. Po desítkách testů a několika nudných účtech od dodavatele vám prozradím jednoduchý trik, který to zlomí: chytré zásuvky a vypínatelné rozdvojky s … Číst dál
Možná si myslíte, že koření v poličce je věčné — ale není. Ta malá sklenička mletého pepře nebo sušené bazalky může vaší večeři víc uškodit než pomoct. Přitom pár jednoduchých kroků zajistí, že jídlo bude chutnat čerstvěji a výrazně lépe. Proč koření stárne (a proč na tom záleží) Vůně a chuť koření jsou v olejích, … Číst dál
Vidíte ten hrom dárků pod stromkem — hezky barevné, ale většina z nich je oblečená do pomačkaného papíru, přelepená páskou a bez špetky originality. Není to náhoda: balení dárků je podceňovaný rituál, ke kterému se každý vrhá v poslední chvíli. A přitom stačí pár drobných změn, aby výsledek vypadal profesionálně a navíc byl šetrnější k … Číst dál
Zima umí pleť vyšťavit do poslední kapky — studený vítr venku, topení doma a suché vzduch v tramvaji. Nevěřte reklamám, že stačí koupit „zázračný“ krém; existuje jednoduchý protokol, který funguje na většinu problémů. V tomto textu vám jako člověk, který se stará o pacienty i svoji vlastní pleť, popíšu, co je nezbytné, co je volitelné … Číst dál
Věděli jste, že špatný způsob větrání může v zimě navýšit vaše účty za topení o několik tisíc korun za sezonu? Většina lidí věří, že „trochu pootvorit okno“ stačí — a právě tady děláme chybu, která se peněženky nemilosrdně dotkne. Jsem redaktor, který si prošel stovkami bytů v panelácích i novostavbách v Praze a Brně, a … Číst dál
Víte, že to, co považujete za „bezpečný“ způsob pohybu — jen chůze a žádné posilování — může být přesně tím, co vám za pár let zkomplikuje život? Mnoho žen po padesátce se vyhýbá činkám, protože se bojí „nabrat objem“ nebo ublížit si. To je omyl, který stojí zdraví kostí, rovnováhu a nezávislost. Co přesně je … Číst dál
Prosinec bývá měsíc plný světel, návštěv a očekávání. Přitom právě v této době může pár drobných úprav podle feng-šuej změnit atmosféru doma tak, že už nebudete chtít utíkat pryč — ale naopak zvát lidi častěji. Nejde o magii; jde o jednoduché principy uspořádání, světla a úmyslu, které jsem vyzkoušel v několika domácnostech v Praze a … Číst dál
Máte k dispozici rozměr menší než skříň? Skvělé — to vás donutí k rozhodnosti. Na dvou metrech čtverečních se dá vymyslet úkryt, který uklidní hlavu po práci, podpoří denní rituály a vůbec nevyžaduje bankovní půjčku. Sdílím ověřené kroky, konkrétní tipy a malé triky, které fungují v pražských bytech stejně jako v panelácích v Brně. Proč … Číst dál
Sušení bylinek vypadá jako jednoduchá věc — natáhnete pár snítek na provaz a hotovo. Přitom pak zjistíte, že majoránka je šedá jako popel a má méně vůně než instantní bujón. Ze zkušenosti: problém není v tom, že bylinky sušíte, ale jak a kdy to děláte. Následující rady jsem vyzkoušel v praxi na zahrádce u chalupy … Číst dál
Vzpomínáte na babiččino kysané zelí nebo čerstvé kvašené okurky z rodinného sklepa? Fermentace v Česku není módní trend — je to dědictví. A teď, v době, kdy hledáme přirozenou podporu imunity, se vrací do našich kuchyní s jasným přínosem. Proč fermentované potraviny posilují imunitu Kvašení promění zeleninu, mléko i čaje v bohatý zdroj probiotik — … Číst dál