Vajíčko se vám často rozpraská a bílku uteče do hrnce? Nebo si doma mylně myslíte, že ocet automaticky zlepší loupání? Viděl jsem to tolikrát v domácích kuchyních i v restauracích v Praze. Teď vám řeknu, co jsem v praxi vyzkoušel, proč to funguje a kdy vás ocet může zklamat. Je to důležité teď hned, protože … Číst dál
Špinavé drážky na oknech, dveřích nebo v rámech od oken vypadají, jako by vám doma uprchla špína celého roku. Pokud to odkládáte, tak kvůli tomu, že máte pocit, že je to práce pro zubaře nebo kompresor — ale není. Všiml jsem si, že stačí obyčejná vatová tyčinka a ocet (když píšu „octanem“, myslím běžný stolní … Číst dál
Ráno totiž otvíráš okno a místo výhledu máš mlhu — znám ten pocit z paneláku i ze starého činžáku v Praze. Všiml jsem si, že většina lidí řeší mlžení pouze utíráním skla a nikdy neodstraňuje films of grease, který problém způsobuje. Přečti si to teď, než přijde další vlhký víkend: ukážu ti jednoduché postupy s … Číst dál
Platíte v zimě vysoké účty za topení a nevíte, kde začít šetřit? Všiml jsem si, že jednoduchý trik s hliníkovou fólií často zůstává opomíjený — a přitom může snížit ztráty tepla výrazněji, než lidé čekají. Teď je správný čas to vyzkoušet: ceny energií jsou v ČR stále vyšší a zima je za rohem. Proč to … Číst dál
Unavený z rozplizlých bílků, prasklých vajec na pánvi nebo z toho, že se vejce nikdy neodlupují správně? To mě taky štvalo — dokud jsem to nezačal zkoušet na vlastní kůži. Přečti si to teď, zvlášť když je sezóna snídaní doma nebo když chceš v sobotu konečně uvařit perfektní vejce pro hosty. Co se ve vodě … Číst dál
Všiml jsem si, že po zimě mi do servisu přivezou víc aut s poškozenou baterií kvůli banálním chybám při startování. Když to děláte špatně, nepoškodíte jen baterii — můžete zničit alternátor nebo vyhodit pojistky. Přečtěte si to teď, než vám v lednovém mrazu opět nenaskočí auto u supermarketu v Praze. Proč to trpí víc než … Číst dál
Ráno se budíte, první úkol: škrabka v ruce a desítky minut ztraceného času na námraze. Tohle je zbytečné — a levné řešení leží ve skříňce na koření. Přečetl jsem stovky tipů, vyzkoušel je v mrazech Prahy i venkovských chalupách a funguje to rychle. Teď hned vám ukážu jednoduchý postup, varování co nedělat a proč to … Číst dál
Unavují Vás nepříjemné pachy v koupelně i po vyvětrání? Všiml jsem si, že běžné osvěžovače často maskují zápach místo aby ho odstraňovaly — a to chcete řešit hned, zvlášť když přijdou hosté. Proč číst teď: v zimě, když jsou okna zavřená, se pachy drží déle a domácí řešení ušetří korun i nervy. V mé praxi … Číst dál
Najdeš v lednu mouku plnou bílých částeček a pocítíš studený vztek — znáš to. Moly v potravinách se rychle rozšíří a zkazí pečení i zásobování na pár týdnů. Teď vám ukážu jednoduchý, testovaný trik s bobkovým listem, který jsem vyzkoušel v praxi na své spižírně v panelovém domě i na chalupě na Vysočině. Není to … Číst dál
Bolí vás každá faktura za topení? Viděl jsem účty, které v zimě vyrazily dech i lidem v Praze nebo Brně. Dáte pár desítek korun za fólii a může to změnit rozdíl mezi „au“ a „přijatelně“ na konci zimy. Teď hned: pokud bydlíte ve starém paneláku na vnější stěně, tahle jednoduchá úprava má největší smysl. Čtěte … Číst dál