Vejce se ti při pošírování rozpadávají a i po uvaření je oloupání noční můra? To mě nebolelo jenom mě — viděl jsem to v domácích kuchyních i v bistrech v Praze. Přečti si to teď, protože pár kapek octa může proměnit rozmazanou snídani v fotogenické vejce na chlebu během pár minut. Proč to kuchaři dělají … Číst dál
Vylévání oleje do dřezu nebo záchodu může vypadat jako rychlé řešení — ale může vás to stát tisíce korun a týden bez kuchyně. Teď, když topná sezóna začíná a tuk v potrubí rychle tuhne, je důležité jednat hned. Přečtěte si, co se opravdu stane, jak to rychle napravit a jak se tomu vyhnout jednou provždy. … Číst dál
Máte po pár praních bledé barvy, skvrny, nebo nepříjemný zápach z pračky? Mnozí přehlížejí, že jednoduchá kuchyňská sůl může často ušetřit čas i peníze. Přečtěte si, co sůl dokáže hned teď a kdy je lepší ji nechat v šuplíku. V praxi jsem si všiml, že pár jednoduchých triků se solí funguje častěji, než čekáte — … Číst dál
Promrzlé boty plné soli a bláta po návratu z nákupů v Praze už tě nebaví? V mé praxi jsem viděl, jak si opraváři v Česku někdy pomáhají WD-40 — a to má své důvody i svá rizika. Přečti si to teď, než sáhneš po plechovce; jedná se o rychlé řešení, ne o trvalou péči. Proč … Číst dál
Už tě nebaví otevírat skříňku a vidět malé černé motýlky (nebo spíš jejich larvy) všude v mouce? Můžeš ztratit čas a peníze, nebo zkusit něco, co funguje už generace. Přečti si to teď, zvlášť před vlhkým podzimem, kdy v Česku moli řádí nejvíc. Proč stačí obyčejný bobkový list Všiml jsem si, že mnoho lidí hledá … Číst dál
Už jste někdy stáli nad dřezem s láhví použitého fritovacího oleje a přemýšleli: „Proč ne?“ Znáte ten pocit – rychlé vypláchnutí a hotovo. Čtěte to teď, než uděláte chybu, která může stát stovky až tisíce korun a pár dní stresu. V mé praxi instalatéra (ano, špinavé rukavice a všechno) jsem viděl, jak se z jedné … Číst dál
Máte doma šmouhy na zrcadle, mastné hrnce nebo obtížně čistitelný displej telefonu? Zdá se to banální, ale možná máte řešení schované v zásuvce — kávový filtr. V praxi jsem si všiml, že funguje lépe než papírový ubrousek a nepoškrábe sklo. Čtěte dál, dám vám konkrétní triky, které můžete vyzkoušet ještě dnes — třeba hned po … Číst dál
Solné šmouhy po procházce v Praze, promočená kůže a rychlá rada z Facebooku: „stříkni WD-40“—zní to lákavě. Mnozí to vyzkouší hned, protože zima nepřetrpí čekání. Já jsem to testoval na několika párech a výsledky nejsou tak černobílé, jak se šíří v diskuzích. Co WD-40 opravdu dělá s botami WD-40 je rozpouštědlo a odstraňovač vlhkosti, původně … Číst dál
Objevíte v mouce drobné broučky nebo bílé kukly a rázem je pečení zrušeno. To štve — a hlavně plýtvá penězi a časem. Čtěte dál, protože teď v létě, kdy vlhkost v českých bytech stoupá, jsou potravinoví škůdci aktivnější než kdy dřív. Mám pro vás jednoduchý trik, který jsem testoval v praxi na třech různých spížích … Číst dál
Vaše rajčatová omáčka je rozvařená, nebo luštěniny z trouby nikdy nezměknou tak, jak by měly? Mnoho domácích kuchařů přehlíží trik, který zrychlí vaření a zlepší texturu jídla — a je to něco, co běžně najdete v drogérii za pár korun. Přečtěte si to hned teď, zvlášť pokud jsou právě na trzích v Česku rajčata nebo … Číst dál