Už jste někdy otevřeli pytel mouky a našli v něm červíky nebo malé motýlky? To se stane i v Česku — zvlášť po vlhkém jaru nebo těsně před pečením vánoček. Přečtěte si teď, jak jsem v praxi použil obyčejný bobkový list a proč to může zastavit invazi, aniž byste museli vyhodit polovinu spíže. Proč bobkový … Číst dál

Všimli jste si, že stěna za radiátorem je studená i přesto, že topení běží naplno? To je přesně ten okamžik, kdy ti alobal může ušetřit peníze — a to hned tuto zimu. Čím dřív to vyzkoušíš, tím dřív uvidíš nižší účty, zvlášť při současných cenách energií v ČR. Proč to funguje — a proč to … Číst dál

Štve tě, když se vařená vejce roztečou nebo jejich bílky vypadají jako po výbuchu? Může to zkazit snídani i catering pro hosty. Přečti si to hned teď — pár kapek octa z kuchyně v Bille nebo lidového Lidl může zachránit desítky vajec. V mé praxi v domácí i restaurační kuchyni jsem často viděl jeden stejný … Číst dál

Všiml jsem si, že skoro každý víkend se kuchyně promění v olejovou lázeň — smaží se řízky, dělají hranolky, a po pár minutách se láhev oleje kutálí směrem k výlevce. Teď je důležité to zastavit. Pokud teď naliješ zbylý olej do odpadu, může to skončit zablokovanou kanalizací, vyúčtováním instalatéra a nepříjemnostmi pro sousedy. Proč to … Číst dál

Máte v šuplíku kartáček, který už nepoužíváte na zuby? Přestaňte ho vyhazovat hned. Nečekejte, až se špína zařítí — pár minut s malým štětečkem ušetří hodiny drhnutí a pár stovek v opravě. Všiml jsem si toho při úklidu panelákové koupelny po zimě: spáry plné soli a špíny, kam se velký mop vůbec nedostal. Začal jsem … Číst dál

Šmouhy od deště a šmouhy po utření—znáte to. Pokud čekáte až zítra, okna se zhorší a nálada spolu s nimi. Vím to, protože jsem to zkoušel na několika panelákových sklech během šedých dni v Praze. Tenhle jednoduchý mix mi vrátil oknům skutečný lesk a stálo mě to korun pár. Přečtěte si to hned teď — … Číst dál

Skvrny od čaje, zašlé okraje u dřezu nebo zaschlá mastnota — trápí to každého, kdo tráví čas v kuchyni. Všiml jsem si, že právě na pracovní desce se šetří čas i trpělivost, a výsledek často zklame. Teď ti ukážu, proč je jedlá soda levnější zbraň, kterou má většina z nás doma, a jak ji použít … Číst dál

Nic horšího než otevřít pytlík mouky a najít v něm drobné černé červíky. Když se mi to stalo poprvé, vyhodil jsem celý zásobník a cítil jsem se podvedeně — a zbytečně. Začal jsem testovat staré domácí triky a zjistil jsem, že jednoduchý bobkový list výrazně snižuje riziko napadení. Teď chci, abyste to vyzkoušeli hned — … Číst dál

Topíte víc než loni a koukáte na fakturu v korunách s pocitem, že něco musí změnit. Malá vrstva fólie za radiátorem může dramaticky snížit ztráty tepla — ale ne vždy a ne všude. Přečtěte si, kdy to funguje, jak to udělat správně a co jsem zjistil po třech týdnech testování v panelovém bytě v Praze. … Číst dál

Ucpaný odtok po nedělním smažení může stát stovky až tisíce korun a dny bez koupelny. Všiml jsem si, že většina lidí pořád dělá stejnou chybu — vylije olej do dřezu, protože je to rychlé. Teď vám ukážu, proč to opravdu nesmíte dělat a jak to vyřešit bez zbytečných výdajů. Proč tohle přestává fungovat — a … Číst dál