Proč všichni šéfkuchyři přidávají do vody s vejci ocet

Proč všichni šéfkuchyři přidávají do vody s vejci ocet

Štve tě, když zkoušíš pošírované vejce a bílky se ti roztáhnou po celém hrnci? Nebo když při Velikonocích vaříš vejce na chlebíčky a jedno praskne? To jsem taky zažil – a ocet je ten levný trik, který problém v drtivé většině případů vyřeší. Přečti si to hned teď: ušetříš čas, zlepšíš vzhled jídel a minimálně … Číst dál

Obyčejná sůl a ocet: jak odstranit nejtvrdší usazeniny bez chemie

Obyčejná sůl a ocet: jak odstranit nejtvrdší usazeniny bez chemie

Vadí ti šedé kruhy v rychlovarné konvici, chlupaté sprchové hlavice a skvrny ve varné konvici? Klasické odstraňovače v drogerii někdy stojí víc než litrová lahev octa — a přitom nemusí fungovat lépe. Všiml jsem si, že v Českých domácnostech s tvrdou vodou (Ahoj Praha a Brno) se problém vrací rychleji než úsporářský rozpočet. Přečti si … Číst dál

Hliníková fólie za radiátorem? Ušetří vám až 30 % z topení

Hliníková fólie za radiátorem? Ušetří vám až 30 % z topení

Platíš v zimě majlant za topení a přemýšlíš, kde ušetřit bez velké rekonstrukce? Hliníková reflektující fólie je levný trik, který mnoho lidí přehlíží — a přitom funguje. Přečti si, proč bys to měl udělat právě teď (topná sezóna začíná a ceny energií nerovnoměrně klesají). Proč to funguje (a proč to často nevidíš) Všiml jsem si … Číst dál

Citrónová kůra v myčce má důsledky, které vás překvapí

Citrónová kůra v myčce má důsledky, které vás překvapí

Všimli jste si někdy, že doma dáváte citrónovou kůru do myčky, protože „přeci to hezky provoní“? Mnoho lidí to dělá v Česku — po obědě, po večírku, nebo když chceš rychle zamaskovat zatuchlý pach. Teď je důležité to vědět hned: to, co vypadá jako jednoduchý trik, může mít krátkodobé výhody a dlouhodobé následky pro tvoji … Číst dál